نوشیدنی با سرمای ماست و یخ تقدیم شما کافه باکسی های دوستدار سرما
مواد مورد نیاز:
• ماست کم چربی 200 میلی لیتر
• آب 600 میلی لیتر
• ¼ فنجان نعناع
• 1 عدد فلفل سبز
• زنجبیل چند حلقه
• نمک برای طعم دادن
• پودر انبه خشک
• یخ خرد شده 200 گرم
به روش کافه باکس تهیه کنید :
• زنجبیل و فلفل ها را تمیز کرده و خرد کنید.
• برگ نعنا را از ساقه تمیز کرده و جدا کنید.
• یک خمیر صاف از برگ نعناع ، فلفل قرمز و زنجبیل به همراه 100 میلی لیتر آب در مخلوط کن درست کنید.
• به این مقدار یخ خرد شده ، ماست ، آب ، پودر انبه خشک ، نمک را اضافه کنید تا همه مواد به خوبی مخلوط شوند.
• هرچند یک صافی ریز استفاده کنید ، برای اینکه نیازی به خوردن زنجبیل و نعناع نباشد بلکه فقط طعم آنها را بدهد.
• با بقیه یخ ها و چند برگ نعناع برای تزئین استفاده کنید.
• سریعا سرو کنید