یک سوال مهم از شما دوستان :چه کسی کیک شکلاتی را دوست ندارد؟ ؟ ؟ این میان وعده خوشمزه از یک دسر در هفته گرفته تا برای بک رویداد خاص مناسب است و تهیه آن آسان است ! می توانید با یک کیک شکلاتی اساسی شروع کنید یا برخی از تغییرات را متناسب با نیازهای غذایی خود امتحان کنید.

موارد مورد نیاز برای تهیه یک کیک ساده شکلاتی:

• 1 فنجان پودر کاکائو بدون چاشنی
• 2 ½ فنجان آرد همه منظوره
• 2 فنجان شکر
• 1 ½ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
• 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 3 تخم بزرگ ، در دمای اتاق
• ¾ فنجان روغن نباتی
• ½ فنجان خامه ترش
• 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل

روش تهیه :

• مواد خشک را با هم الک کنید. مواد خشک شده آن آرد ، پودر کاکائو ، شکر ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک است. تمام مواد خشک را در یک الک قرار دهید و آن را به جلو و عقب روی یک کاسه تکان دهید تا توده ها از بین بروند.
• در مواد مایع هم بزنید و خوب مخلوط کنید. این تخم مرغ ، روغن نباتی ، خامه ترش و عصاره وانیل هستند. برخی افراد دوست دارند این مواد را به صورت جداگانه اضافه کنند ، اما برخی دیگر آنها را در یک ظرف دیگر و قبل از اضافه کردن آنها به مواد خشک به هم می زنند.
• یک قالب گرد 8 اینچی را چرب کرده و آرد بریزید. خمیر کیک را به آرامی داخل آن بریزید.
• پخت در دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) به مدت 30 دقیقه.
• بگذارید کیک به مدت پنج دقیقه خنک شود.

• صبر کنید تا کیک کاملاً خنک شود. سپس ممکن است به دلخواه فرم دهید یا تزئین کنید.

از تماشای کیکی که به دست خود خلق کرده اید لذت ببرید !!!