این یک صبحانه کامل با اکثر موارد ضروری است. می توانید اسفناج را نیز اضافه کنید تا میزان مصرف آهن و ویتامین ها بیشتر شود. این دستور العمل ویژه صبحانه برای افراد دیابتی توسط متخصصین آشپزی کافه باکس در سراسر پیشنهاد شده است .
مواد مورد نیاز:
• 2 فنجان جو (آماده پخت)
• 2 پرتقال (پوست کنده )
• 1 موز (رسیده)
• 5 فنجان شیر چرب
• دانه کتان 25 گرم
• گردو 1/4 فنجان
• 1/2 قاشق غذاخوری پودر قهوه
• عسل 1/2 قاشق غذاخوری
• برگ نعنا 15 گرم
مراحل تهیه:
• جوها را به مدت 10 دقیقه در شیر خیس کنید.
• پرتقال ، موز ، گردو ، دانه کتان ، برگ نعنا ، پودر قهوه و عسل را اضافه کنید. مقداری برگ نعناع را برای تزیین بگذارید.
• همه را در یک مخلوط کن مواد غذایی مخلوط کنید تا یکدست شود.
• سرد سرو کنید.