نوشیدنی اصیل کره ای

نوشیدنی اصیل کره ای

یک نوشیدنی و میان وعده عجیب از دیار جومونگ و سوسانو تقدیم به کافه باکسی های عزیز. پانچ Hwachae (화채) نوشیدنی کره ای است برای نوشیدن یک نوشیدنی سنتی کره ای که به عنوان دسر یا میان وعده میل می شود. این میوه با میوه های خوشمزه و نوشیدنی های گازدار ایجاد شده است و این یک روش خوب برای خنک شدن در یک روز گرم تابستان است!

موارد مورد نیاز:

•2 فنجان سودا لیمو
• 3 قاشق غذاخوری سرکه کره ای
• 2 فنجان توپ هندوانه
• 1½ فنجان های توپ خربزه
• ½ پودر برنج شیرین
• کمی نمک
• 4 قاشق غذاخوری آب جوش
• 2 قاشق چایخوری شکر
• آجیل کاج برای تزئین

 

نوشیدنی اصیل کره ای

مراحل تهیه :
• توپ های برنج را درست کنید. پودر برنج شیرین ، نمک و شکر را در یک کاسه بزرگ بریزید. در مخلوط آب گرم در حال جوش بریزید. بعد از خنک شدن با دست خمیر کنید.
• خمیر را شکل دهید. خمیر را درون یک استوانه ضخیم ¾ اینچ شکل دهید و به 3-4 قطعه خرد کنید.
• هر تکه خمیر را به گلوله های کوچک فرم دهید.
• یک قابلمه آب را به جوش بیاورید.
• توپ های برنج را بپزید. توپ های برنج را درون آب جوش قرار دهید. می دانید وقتی توپ شروع به شناور شدن کرد ، فرایند پخت به درستی صورت گرفته است.
• آب را از گلوله های برنج تخلیه کرده و آنها را در آب سرد قرار دهید.
• جوش شیرین و لیموترش مورد علاقه کره ای ها، کره و سرکه خود را در کاسه ای بزرگ به همراه هندوانه و خربزه بریزید.
• Hwachae را طعم دار کنید و مطمئن شوید که طعم آن را دوست دارید. در صورت تمایل شکر یا سرکه کره ای بیشتری اضافه کنید.
• کیک برنج خود را در بالا قرار داده و با آجیل کاج آن را تزیین کنید. hwachae شما آمادست از دیدن آن لذت ببرید!

 

کافه باکس دروازه ورود شما به دنیای خوردنی های شگرف …!!!

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *