نوشیدنی سابیتن !!!

نوشیدنی سابیتن !!!

در ماه های زمستان ، همه هوس نوشیدنی گرم و خوشمزه ای مانند شکلات داغ ، چای و … اما اگر می خواهید چیزی متفاوت را امتحان کنید ، چه می کنید؟ پس با کافه باکس همراه باشید . در روسیه نوشیدنی سنتی مبتنی بر عسل است که در ماه های طولانی زمستان مصرف می شود. این نوشیدنی آرامش بخش در واقع تهیه آن بسیار ساده است و طعم دهنده ای زیادی مانند چای میوه ای است.

 

 

نوشیدنی سابیتن !!!

 

 

مواد لازم :

• 1/2 فنجان عسل خالص
• 1 قاشق غذاخوری میخک
• 1/4 قاشق چای خوری دارچین
• 1 قاشق غذاخوری زنجبیل
• مربای توت 16 اونس (1 پوند)
• 10 فنجان آب (یا شربت)
• 1/4 قاشق غذاخوری جوز هندی
• 1 برگ نعناع (اختیاری)

 

مراحل تهیه به روش کافه باکس:

• 10 فنجان آب را به جوش بیاورید.
• زنجبیل ، جوز هندی ، میخک ، دارچین ، عسل و مربای توت سیاه خانگی را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید.
• گرما را تا حدود متوسط کم کنید مخلوط را به مدت 6 دقیقه هم بزنید سپس ظرف را از روی اجاق گاز بردارید.
• بگذارید 2 دقیقه خنک شود. پس از آن ، نوشیدنی گرم را درون 10 لیوان بریزید.
• با یک آب نبات نعناعی خانگی به عنوان چاشنی بنوشید و لذت ببرید!

 

به روشی دیگر :

• 3 فنجان آب
• 2 فنجان عسل
• 3 چوب دارچین
• 1 قاشق غذاخوری کل میخک
• 2 فلفل قرمز خشک شیلی ، اختیاری
• 2 قاشق غذاخوری مربای زردآلو یا تمشک

 

مراحل تهیه:

• تمام مواد را در یک قابلمه متوسط مخلوط کنید.
• روی حرارت متوسط به جوش بیاورید. گهگاه مخلوط کمی دارای کف می شود.
• در فنجان های کوچک با چوب دارچین سرو کنید.

 

 

نوشیدنی سابیتن !!!

 

به روشی دیگر بیاموزید:

• 3 لیتر آب
• 250 گرم عسل
• 350 گرم ملاس
• 5 گرم مخلوط ادویه جات ترشی جات – دارچین ، مالت ، میخک ، نعنا

 

مراحل تهیه:

• آب را در یک قابلمه بریزید.

• عسل را درون آب ذوب کنید.

• تمام مواد دیگر را اضافه کنید.

• نیم ساعت بجوشانید.

• سرو کنید.

 

 

بنوشید و گرم شوید به یاد کافه باکس…

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *