کاپ کیکی خوشمزه با کافه باکس !

کاپ کیکی خوشمزه با کافه باکس !

امروز برای اولین بار در کافه باکس تصمیم گرفتیم دستور پخت یکی از کیک های بسیار پر مصرف در کافی شاپ ها را به شما معرفی کنیم .

دیگرلازم نیست تمام روز را در آشپزخانه بگذرانید تا یک دسته از کیک های خوشمزه تهیه کنید. کافی است چند ماده ساده را با هم مخلوط کرده و خمیر را در ظرف های کیک بپزید. از ابتدا تا پایان ، کیک های خوشمزه شما باید حدود یک تا دو ساعت طول بکشد. دفعه بعد که میل به یک میان وعده شکر دارید ، کیک های وانیلی ، شکلاتی یا توت فرنگی را امتحان کنید. همچنین می توانید آنها را به مدرسه یا محل کار ببرید و آن را به عنوان میان وعده میل کنید. حتماً برای دوستان خود مقداری اضافی مصرف کنید و به آنها بگویید که آنها را با دست ساخته اید !!!

 

کاپ کیکی خوشمزه با کافه باکس !

 

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک کافه باکس:
• 2 و 3.4 فنجان آرد
• 1.2 قاشق چایخوری نمک
• 2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ
• 1.2 فنجان کره ، ذوب شده
• 3.4 فنجان شکر
• 2 عدد تخم مرغ
• 1 فنجان شیر
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

اختیاری: .1.2 فنجان چیپس شکلات ، 2 قاشق چای خوری آبپاش یا سایر مخلوط ها

روش پخت :

نکته ای که باید توجه داشت مواد تشکیل دهنده خود را اندازه بگیرید. آماده کردن همه چیز قبل از شروع مخلوط کردن ، شما را از فراموش کردن یک ماده مهم باز می دارد.

• فر را از قبل گرم کنید تا 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد)
• 12 آستر کیک را درون تابه کیک قرار دهید. اگر آستر ندارید ، کافی است هر فنجان را با روغن نباتی یا کره چرب کنید تا از چسبیدن کیکها جلوگیری شود.
• آرد ، نمک و بیکینگ پودر را درون یک کاسه مخلوط کن بریزید. برای مخلوط کردن مواد خشک ، از الک یا صاف و صاف استفاده کنید
• شکر و کره را اضافه کنید. فقط تا زمانی که مواد ترکیب شوند ، هم بزنید.
• تخم مرغ ، شیر و وانیل را اضافه کنید. همه چیز را با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود.
• در مخلوط کردن اختیاری هم بزنید. اگر می خواهید تراشه های شکلات یا مخلوط دیگری اضافه کنید ، اکنون شروع به هم زدن کنید.
• مخلوط کیک را به طور مساوی در آسترکیک ها تقسیم کنید. هر یک در حددود دو سوم را پر کنید. گذاشتن فضای اضافی در بالای هر فنجان ، از بالا آمدن زیاد کیک در فنجان ها و ریختن آن جلوگیری می کند.
• کیک ها را بپزید. آنها را در فر قرار دهید تا به مدت 15 تا 18 دقیقه پخته شوند. برای اطمینان از پخته شدن آن ها با یک خلال دندان در مرکز کیک یک سوراخ ایجاد کنید.
• بگذارید کیک ها سرد شوند. آنها را روی یک قفسه خنک کننده یا پیشخوان قرار دهید تا بگذارید کاملاً خنک شود.

 

کاپ کیکی خوشمزه با کافه باکس !

 

• برای به پایان رساندن کیک خود ، خامه مورد نظر خود را بر روی کیک ها تزیین کنید. کیک های وانیلی خود را با هر تنوعی از خامه های طعمدار که دوست دارید بهتر است هماهنگ کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *