هوس کیک کردید؟؟ اما وقت ، انرژی یا مواد کافی برای تهیه آن ندارید؟ یک پیشنهاد ویژه از جانب کافه باکس به شما مخاطبان عزیز : چرا کیک لیوانی درست نمی کنیم؟ بیشتر کیک های لیوانی به اندازه کافی بزرگ هستند که فقط برای 1 یا 2 نفر سرو شوند. از همه مهمتر، آنها در عرض چند دقیقه آماده هستند! هنگامی که اصول تهیه کیک لیوانی را بدانید ، می توانید با اصول مختلف خود آزمایش کنید.
مواد مورد نیاز:
- ¼ فنجان (35 گرم) آرد همه منظوره
- 2 قاشق غذاخوری (30 گرم) شکر گرانول
- ½ قاشق چایخوری (2 گرم) بیکینگ پودر
- 1 ⁄ 4 فنجان (59 میلی لیتر) شیر
- 1-2 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر) عصاره وانیل
- 1 یا 2 قاشق غذاخوری 1 (22 میلی لیتر) کلزا یا روغن گیاهی
- مقداری نمک (اختیاری)
به روش کافه باکس تهیه کنید :
- داخل یک لیوان بزرگ را با روغن پخت و پز اسپری کنید. یک لیوان (350 تا 475 میلی لیتر) بدست آورید. بهتر است شما از یک لیوان بزرگ استفاده کنید تا کیک هنگام پخت آن افزایش یابد.
نکته: اگر اسپری پخت و پز ندارید ، لیوان را با کره یا روغن پخت و پز به آرامی چرب کنید.
- ترکیبات خشک را در لیوان ترکیب کنید. یک فنجان (25 گرم) آرد همه منظوره ، 2 قاشق غذاخوری (30 گرم) شکر گرانول و یک قاشق چایخوری (2 گرم) پودر بیکینگ را داخل لیوان بریزید. همه چیز را با چنگال یا مینی چاشنی هم بزنید.
نکته: برای یک کیک کمتر شیرین ، یک سرقاشق چایخوری نمک اضافه کنید.
- 1 لیوان شیر (59 میلی لیتر) شیر را درون لیوان بریزید. 1 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر) عصاره وانیل و 1 قاشق غذاخوری (22 میلی لیتر) کانولا یا روغن گیاهی را اضافه کنید. همه چیز را با یک قاشق هم بزنید ، اغلب قسمتهای پایین و کناره های لیوان را خرد می کنید.
کافه باکس مرجع اصلی خوردنی های خوشمزه …!!
- این یک گزینه عالی است اگر شما در حال تهیه کیک تولد یا “funfetti” هستید. نوع کانتینر گرد ، بهترین عملکرد را دارد ، اما می توانید از انواع دیگر نیز استفاده کنید.
نکته: در صورت تهیه یک کیک معمولی وانیلی ، لازم نیست این کار را انجام دهید.
نکته: یک جایگزین عالی استفاده از تراشه های کوچک شکلات است.
- لیوان را درون مایکروویو قرار دهید ، سپس آن را برای 90 ثانیه طبخ کنید ، ترجیحاً با قدرت 70 تا 80٪. اگر نمی دانید چگونه میکروویو را تنظیم کنید ، از تمام توان استفاده کنید و کیک را از نزدیک تماشا کنید.
- اجازه دهید کیک قبل از خوردن کمی خنک شود. بعد از 2 تا 3 دقیقه ، کیک به اندازه کافی خنک می شود. می توانید آن را مستقیم از طریق لیوان میل کنید ، یا آن را روی یک بشقاب ریخته و کنار بگذارید. همچنین می توانید آن را با خامه یا بستنی سرو کنید.
نکته: برای داشتن یک کیک دلپذیر ، آن را به نصف برش دهید ، سپس 1 نصف را با مربا بپوشانید. آن را مجدداً کنار هم قرار دهید ، سپس آن را با خامه به سلیقه خود فرم دهید.