فقط یک تکه ی کوچک کافیست و خواهید دید که چرا کافه باکس بهترین است .فکر می کنم این کلوچه های فسقلی یکی از بهترین هایی خواهد بود که شما تا به حال چشیده اید.
• 1/ 2 فنجان آرد همه منظوره
• 2/3 فنجان شکر
• بیکینگ پودر 3/4 قاشق چایخوری
• جوش شیرین 3/4 قاشق چایخوری
• 1/4 قاشق چای خوری نمک
• 1 عدد تخم مرغ بزرگ
• 1 فنجان خامه
• 5 قاشق غذاخوری کره ، ذوب شده
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• تراشه های شکلات نصف فنجان یا 3/4 لیوان
در یک کاسه بزرگ ، آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ، خامه ، کره و وانیل را با هم ترکیب کنید. با مواد خشک هم بزنید تا مرطوب گردد. در تراشه های شکلات تاشو کنید.
فنجان های مافین روغنی یا کاغذی را به اندازه سه چهارم پر کنید. به مدت 18-20 دقیقه در دمای 350 درجه بپزید یا تا زمانی که یک خلال دندان تمیز ، بیرون بیاید.
ارزش غذایی:
1 عدد کیک: 259 کالری ، 13 گرم چربی (8 گرم چربی اشباع) ، کلسترول 44 میلی گرم ، 217 میلی گرم سدیم ، کربوهیدرات 33 گرم (20 گرم قند ، 1 گرم فیبر) ، پروتئین 3g.